20 Avril 2016
Appréciées depuis longtemps pour leurs délicieux produits, les érablières du Québec fournissent bien plus que du sirop dans nos assiettes. Elles contribuent également à notre bien...
9 Mars 2016
Quatre nouveaux artisans et chefs de grand talent se sont joints au groupe sélect des 100 Créatifs de l’érable, provenant de toutes les régions du Québec. À chaque Créatif sa...
10 Novembre 2014
Jean-Claude Chartrand, chef propriétaire du restaurant L’Orée du Bois et Pierrick Jallais, mixologue au Sofitel Montréal Le Carré Doré, sont les deux gagnants de l’édition 2014 du...