Desserts

Glaçage à l'érable

Glaçage à l'érable

Ingrédients
  • beurre d’érable
  • 500 ml (2 tasses) de crème fouettée
Préparation
  1. Faire ramollir du beurre d’érable quelques secondes au micro-ondes, puis incorporer 500 ml (2 tasses) de crème fouettée.
  2. Utiliser ce péché mignon pour glacer les étages d’un gâteau des anges (ou autre type) avant de le décorer de fruits frais et de le garnir de flocons d’érable et de copeaux de chocolat.