Desserts

La crème de la crème fouettée

La crème de la crème fouettée

Ingrédients
  • 250 ml (1 tasse) de crème fraîche 35%
  • 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable ou de sucre d’érable
  • 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
Préparation
  1. Dans un cul de poule très froid, fouetter jusqu’à consistance épaisse 250 ml (1 tasse) de crème fraîche 35%, 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable ou de sucre d’érable et 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille.