Collations

Smoothie aux betteraves, aux petits fruits et à l’érable

Smoothie aux betteraves, aux petits fruits et à l’érable

Ingrédients
  • 125 ml (1/2 tasse) de betteraves cuites, en cubes
  • 190 ml (3/4 tasse) de yogourt grec nature 0 % m.g.
  • 625 ml (2 1/2 tasses) de petits fruits surgelés
  • 125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme
  • 125 ml (1/2 tasse) de lait d’amande nature
  • 1 blanc d’œuf
  • 45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable
Temps de préparation
10 minutes
Nombre de portions
2 portions
Préparation
Verser tous les ingrédients dans un mélangeur et réduire en purée lisse. Servir froid.
Calories par portion
220
Informations additionnelles
Après un effort intense, il faut songer à récupérer. Optez pour un mélange de glucides et de protéines et consommez-le le plus rapidement possible après votre entraînement. Voici un délicieux smoothie, à la couleur éblouissante et au goût frais agréablement surprenant. Il vous offre tous les nutriments nécessaires pour réparer vos tissus et refaire le plein d’énergie en vue de vos prochains entraînements.
 
Par portion de 500 ml : 220 calories; 11 g de protéines; 1,5 g de matières grasses; 48 g de glucides; 6 g de fibres.