Entrées et hors d’oeuvres
Plats principaux

Tortilla au prosciutto et aux figues à l'érable


Ingrédients
  • Tortilla de blé entier (ou autre saveur)
  • Laitue romaine ou roquette
  • Tranches de prosciutto
  • Figue, en quartiers
  • Poivron rouge, coupé en julienne
  • Mayonnaise piquante à l’érable
    (voir la recette ici)
Temps de préparation
10 minutes
Nombre de portions
1 portion
Préparation
  1. Étaler la tortilla et la tartiner de mayonnaise.
  2. Garnir successivement de laitue ou de roquette, de prosciutto, de figue et de poivron.
  3. Bien enrouler et réfrigérer jusqu'au moment de servir.