Hugo Houle, un athlète qui carbure à l’érable

Originaire de Sainte-Perpétue, Hugo Houle devient, à l’âge de 22 ans, le premier cycliste québécois à signer un contrat avec l’équipe AG2R La Mondiale de niveau « UCI World Tour », soit le plus haut niveau international. Médaillé d’or des Jeux panaméricains de Toronto en 2015 dans son épreuve de prédilection, le Contre-la-montre, il a été sélectionné par l’équipe olympique pour participer aux Jeux de Rio 2016 où il a fini en 21e position, dans cette même épreuve. Hugo a récemment renouvelé cet exploit lors du Tour de Romandie, en Suisse, en obtenant le 29e rang, soit le meilleur résultat de son équipe. Les Produits d’érable du Québec sont fiers de soutenir ce cycliste de route, de niveau international et de lui fournir l’énergie nécessaire pour repousser ses limites!

Faites connaissance avec Hugo Houle

J’ai toujours été un grand consommateur de produits d’érable. En fait, je suis tombé dedans dès mon jeune âge. Chaque année, quand arrivait le temps des sucres, je mettais mes raquettes pour récupérer les chaudières d’eau d’érable. Une fois le travail terminé, j’avais droit à un bâton de tire sur la neige. C’était une tradition dans ma famille. 

Pour moi, l’érable est le meilleur sucre naturel. Peu importe où je voyage, j’apporte dans ma valise ce petit plaisir bien de chez nous. L’érable fait partie de ma diète quotidienne de cycliste professionnel, que ce soit au petit déjeuner, en plein entraînement ou après mes séances dans les boissons de récupération.

Je suis donc très heureux d’être un ambassadeur d’un produit unique et typiquement québécois et de le représenter dans le reste du monde.

J’ai toujours besoin d’un coup de sucré après le repas. C’est bien connu, je suis un gourmand. Le sirop d’érable me permet de combler ce besoin. C’est naturel et c’est santé.  

Quand je fais des courses à étapes, je dois m’alimenter à 80 % de pâtes et de riz blancs. Pour le 20 % restant, je me gâte en savourant chaque matin mon petit gruau à l’érable. Avec le temps, c’est devenu une tradition, ma potion magique. Il me procure toute l’énergie dont j’ai besoin pour affronter n’importe quelle étape!