16 Octobre 2012
Portrait du Dr Keiko Abe de l’école supérieure des sciences de l’agriculture et de la vie de l’Université de Tokyo.
15 Octobre 2012
Séminaire sur la fonctionnalité des produits d'érable du Canada, faisant état des résultats d'études en nutrigénomique (phase 1),  recherches menées par Dre Keiko Abe de l’école...
15 Octobre 2012
Entrevue avec Toru Tayasu, Chef du restaurant Tancho, JR Tower Hotel Nikko Sapporo,  gagnant de la section « cuisine japonaise » dans le cadre du concours de recettes à l'érable à...
15 Octobre 2012
Entrevue avec Kazumasa Sotome,  Chef du restaurant Sens, Mandarin Oriental à Tokyo,  gagnant de la section « cuisine chinoise » dans le cadre du concours de recettes à l'érable à...

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